terça-feira, 11 de março de 2008

CHI FU - Restaurante Chinês São Paulo




Lembro-me que soube deste restaurante porque minha prima comentou que embora o atendimento fosse péssimo, o ambiente um tanto anti higiênico, a fila de espera, tudo compensava pois a comida era ótima. Já tive oportunidade de ir várias vezes nas duas filiais deste restaurante no bairro da Liberdade. A cozinha é cantonesa o que se percebe através do leve toque de gengibre presente em todos os pratos. Realmente o atendimento deixa a desejar porque as garçonetes não falam português, mas da primeira vez até este último sábado houve muito progresso inclusive nas gentilezas e no bom humor. Não se assuste com o aspecto sujo do ambiente pois faz parte do Chi Fu. A comida além de farta e extremamente barata é saborosíssima, talvez a melhor comida chinesa que eu tenha provado aqui no Brasil. Os peixes, camarões e até tartarugas são frescos e estão dispostos em aquários nos fundos do restaurante. O nome em si dá margem a vários trocadilhos em português. Mas ressalto que de todas as vezes que fui jamais passei mal. Como alguns costumam brincar: ele foi ao Chi Fu e Chi Fudeu, embora este trocadilho esteja longe da realidade...