KAN RESTAURANT - 2ND CHANCE

Em pleno sábado de feriado me surpreendi com a quantidade de pessoas no KAN. Ficamos na fila de espera por alguns minutos. Pedi uma entrada de nirá que estava muito bom. De couvert nos serviram lulas com cebola temperados com curry, sal moderado, saboroso. Além de uma cestinha feita com massa de pastel, cujo recheio era feito de sobras de sahimi refogadasPedimos um combinado de sushis e sashimis. Fã declarada de takôs, confesso que fiquei horas a mastigá-los. O takô estava muito borrachudo. As fatias do sashimi de takô também, se comparada a largura das fatias com os demais restaurantes ficam a desejar. Não restam dúvidas que o arroz é o ingrediente primordial para um sushi. Pois que o arroz estava um pouco duro e o tempero adocicado demais. Todos comeram. O que salvou esta jantar foi a companhia. Algumas pessoas que havia acabado de conhecer e extremamente divertidas e cultas. A conta assutou a todos. Talvez a quantidade de saquês e cervejas consumidas foi demasiada, mas compensaram a quantidade de risadas e satisfação.

"Piola" Famosi Per La Pizza

Este slogan faz jus ao Piola. Conheci a filial de Curitiba numa noite que tinha tudo para ser mais uma daquelas noites normais em Curitiba. Quem conhece canção sabe o que eu quis dizer. De qualquer forma o Piola é confortável, agradável. As cores das paredes dão um ar aconchegante. As luminárias são charmosíssimas e coferem modernidade ao recinto. O atendimento é rápido e simpático. Optei por uma pizza básica leve, tomates frescos com folhas de manjericão e queijo, enquanto meu amigo por uma due funghi. A massa é levíssima e o molho de tomate, que considero o ingrediente primordial de uma pizza estava perfeito. O único problema foi que a pizza esfriou muito rápido. Pois o ambiente encontrava-se com todas as janelas abertas. Mesmo fria a pizza estava saborosa. O destaque fica mesmo para as pessoas que frequentam este local. Que embora houvessem alguns posers, a surpresa foi que grande parte era da comunidade gls. Ao final fomos agraciados com taças de vinhos oferecidas por um jovem que paquerava o meu amigo. Simpática atitude, para não dizer outra coisa.

CHI FU - Restaurante Chinês São Paulo

Lembro-me que soube deste restaurante porque minha prima comentou que embora o atendimento fosse péssimo, o ambiente um tanto anti higiênico, a fila de espera, tudo compensava pois a comida era ótima. Já tive oportunidade de ir várias vezes nas duas filiais deste restaurante no bairro da Liberdade. A cozinha é cantonesa o que se percebe através do leve toque de gengibre presente em todos os pratos. Realmente o atendimento deixa a desejar porque as garçonetes não falam português, mas da primeira vez até este último sábado houve muito progresso inclusive nas gentilezas e no bom humor. Não se assuste com o aspecto sujo do ambiente pois faz parte do Chi Fu. A comida além de farta e extremamente barata é saborosíssima, talvez a melhor comida chinesa que eu tenha provado aqui no Brasil. Os peixes, camarões e até tartarugas são frescos e estão dispostos em aquários nos fundos do restaurante. O nome em si dá margem a vários trocadilhos em português. Mas ressalto que de todas as vezes que fui jamais passei mal. Como alguns costumam brincar: ele foi ao Chi Fu e Chi Fudeu, embora este trocadilho esteja longe da realidade...

Restaurante- Bar São Benedito - São Paulo

Fui almoçar neste point da Praça Benedito Calixto. As instalações deixam a desejar, uma maior quantidade de ventiladores ajudaria bastante. Mas a atmosfera descompromissada dos que frequentam este bar agrega valores e me senti confortável. O serviço é rapidíssimo. Com destaque para a garçonete japonesa e pasmem formada em hotelaria e a atenção de outro garçom chamado Fabiano. Pedi um prato simples: pescada branca, lulas a dorê, saladinha, arroz e feijão. O peixe e lulas estavam no ponto, sal moderado, sequinhos. Apenas o feijão que não tinha aquele gostinho. A proposta deste restaurante é servir comida caseira. Nada requintado mas saboroso. Os preços são acessíveis se comparados ao padrão de São Paulo. Uma boa pedida para todos os dias.

Restaurante Obá - São Paulo

A diversidade de São Paulo me fascina. Penso ser perfeitamente possível poder almoçar ou jantar todos os dias em um bom restaurante tamanha a variedade e qualidade. O OBÁ se inclui neste rol de qualidade. Ambiente colorido, latino. Optamos por pratos feitos e promocionais. Entrada berinjelas grelhadas enroladas em risoto e rúculas. A perfect roll,tasteful. O prato principal: frango com curry, alecrim, abobrinhas e arroz thai. Outros optaram por tacos que incrivelmente estavam mais saborosos que os verdadeiros tacos que experimentei no México. Os pratinhos e inclusive uma panelinha, o porta tacos tudo minimamente charmoso. De sobremesa um affogato de sorvete de creme, lascas de chocolate e um shot de espresso. Por incrível que pareça eles fizeram algo que sempre fiz com café e sorvete. Optei por uma mousse de cupuaçu e castanhas do Pará, gostoso mas um pouco enjoativo. A boa pedida são os tacos. Vale a pena provar!

Brasil a Gosto - São Paulo

Se eu tivesse um restaurante o Brasil a Gosto seria a materialização exata disso. Idealizar um restaurante inclui muitos detalhes. O refino para a decoração, utensílios e paladar apurado. A profusão de cores e sabores que concluem num incrível deleite gastronômico. Estas são poucas as palavras para definir este maravilhoso restaurante. De entrada um mix de pães todos pequeninos, manteiga com leve toque de alho e castanhas, queijo cremoso com pesto. Bolinhos de arroz, pastéis de carne seca e quadradinhos de banana. Tudo maravilhoso com ênfase para o queijo cremoso, uma suavidade rica em sabor. Optei por carneiro com purê de mandioquinha, lamentei o excesso de sal. Mas os pratos de meus amigos, peixe, purê de abóbora. Deliciosos ao extremo. Sempre fui aversa à peixes de água doce, mas pude rever este conceito no Brasil a Gosto. A chef veio à mesa, comentei o excesso de sal. Ela se propôs a mudar o prato, mas não quis, já estava satisfeita. Fui recompensada com uma cortesia na sobremesa e que sobremesa! Um mix de várias delícias. Romeu e Julieta. Crocante de castanhas. Sorvete de Nata.Casquinha. Maravilhoso. Nota 10. Recomendo http://www.brasilagosto.com.br/

HWA KUO - Chinese Restaurant CWB

Se existe um restaurante que eu conheça desde criança é o Hwa Kuo. Um restaurante chinês localizado ao lado do Hospital Evangélico que embora esteja em reforma está funcionando. O ambiente interno encontra-se mais clean atualmente, ainda conserva alguns artefatos chineses mas longe daquela atmosfera típica dos restaurantes chineses de outrora. Os melhores spring rolls de Curitiba, ainda que viessem encharcados de óleo. Optamos por camarões ao molho apimentado. O que me surpreendeu foi a quantidade de camarões. 7 no total, a considerar o valor do prato R$ 49,00 ( sinceramente achei esta quantidade exageradamente mísera). O tempero estava bom. No entanto me recordo que quando estive nos States pedi o mesmo prato por U$ 15,00 e a quantidade era tanta que não conseguimos comer tudo em 3 pessoas. Gosto do atendimento e na minha opinião continua sendo o melhor restaurante chinês de Curitiba. Mas com certeza este número de camarões deve ser revisto.

YUMÊ(SONHO) - Restaurante Japonês

A considerar a antiga localização o que podemos constatar à primeira vista é que houve um upgrade nas novas instalações do YUMÊ. Embora um tanto escondido (nas imediações da Avenida Iguaçu, próximo ao Landerna) este restaurante sempre está cheio. Em sua maioria os frequentadores são japoneses ou descendentes que encontram um gostinho mais fiel ao paladar nipônico. Há opções de rodízio com direito a servir-se no buffet ornado com vários pratos japoneses (o cardápio é fixo, o que enjoa de certo modo, basta apenas não frequentá-lo duas vezes por semana). Os sushis são preparados com muito carinho pelo proprietário, há uma variedade que não se encontra nos outros restaurantes. Leia-se variedade com qualidade e não este festival de sushis com goiabada, geléia e outras imitações ou criações baratas que encontramos aos montes por aí. São sushis com mix de lulas e molhos, às vezes são os cortes dos peixes que variam, o que torna de certo modo muito atrativo.À mesa são servidos petiscos em sua maioria fritos, lulas a dorê, pastéis, e até casquinha de siri, talvez isso seja para agradar ao paladar brasileiro. No entanto há de se considerar que os orientais são fans de frituras. Vale a pena conferir. Recomendo. Sorry no pic at all, maybe next time I'll take one.